一つ前の日記でハバネロの25万倍辛いとか書いてましたが（店の人にそう言われたのですが）、 調べてみたらそこまでではないようです。
ハバネロの戦闘力１０万～３５万スコヴィルに対して、僕が舐めたもの「ザ・ソース」は ７１０万スコヴィル。
今ひとつ現実味がない方のために補足しておくと、タバスコやハバネロソースが７千～８千スコヴィルです。 これで補足になっているのかどうか知りませんが。
ちなみに店の人はザ・ソースの取り扱いにゴム手袋を装着しており、完全に劇物扱いしていました。
ザ・ソースの取り扱いにはいくつか注意事項があって、そのうちの一つに
「このソースを添加剤として使用し、直接飲み込んだり、皮膚につけたりしない事」
というのがあります。
なるほど、どおりで指先にソースをつけたあたりがやたら痛かったわけですね。
補足１（ウィキペディアより引用）
＜スコヴィル＞
定義： 辛みを感じなくなるまで砂糖水で薄めた時の希釈倍率
語源： ウィルバー・スコヴィル
補足２（ウィキペディアより引用）
ザ・ソースの取り扱いについて：
１．21歳以上の購買責任が持てる大人に限る
２．ソースの使用により、身体、臓器に大きな危害が及ぶ可能性があることを覚悟している事
３．このソースを添加剤として使用し、直接飲み込んだり、皮膚につけたりしない事
４．知り合いにこのソースを紹介する時、このソースの危険性を良く知らせる事
５．このソースの使用による事故、危害を理由に製造元・専門食品を相手に裁判を起こさない事
E-mail: yozeki(at)kurims.kyoto-u.ac.jp
Research Institute for Mathematical Sciences, Kyoto University, Kyoto 606-8502, JAPAN.